onsdag 28 januari 2009

Ny adress - www.folkkok.se

Nu har vi skaffat en domän till Folkköks hemsida! Adressen är numera www.folkkok.se

Sprid gärna den nya adressen! Förhoppningsvis är den lätt att komma ihåg. Den gamla adressen funkar dock också fortfarande.

Pga problem med domänen har inte hemsidan funkat den senaste veckan, vilket vi beklagar.

tisdag 20 januari 2009

Premiär 1 februari

Söndagen den 1 februari har Folkkök premiär för terminen! Öppettiderna är som vanligt: 14.00-16.30.

På mötet igår bestämdes att vi ska höja priset för mat från 20 kr till 25 kr. Höjningen görs för för att vi ska kunna bibehålla och öka kvaliteten på maten utan att äventyra ekonomin. Priset på mat har gått upp. Vi hoppas och tror att ni tycker att 25 kr är fortsatt prisvärt. Priset för te och kaffe kommer vara 10 kr.

Berätta gärna om Folkkök för era vänner och bekanta! Om ni vill får ni gärna anmäla er till evenemanget "Folkkök Umeå VT 2009" på Facebook och bjuda in fler till evenemanget.

Meny blev inte bestämt på mötet men den kommer publiceras här på sidan när den är klar.

söndag 18 januari 2009

Uppstartsmöte måndag kl 19

Imorgon måndag den 19 januari har Folkkök vårt uppstartsmöte för vårterminen. På dessa möten brukar vi bestämma vilken meny vi ska ha och bestämma andra saker som rör Folkköks verksamhet. Om du är intresserad av att bli aktiv är det ett ypperligt tillfälle att komma på mötet och göra din röst hörd! Välkommen!

Plats: Cafeet i Hamnmagasinet
Tid: Kl 19.00

Ps. Info om mötet publiceras så nära inpå eftersom det blev bestämt ikväll att mötet ska vara imorgon. Ds

onsdag 14 januari 2009

Studiecirklar i vegansk matlagning

ABF arrangerar återigen studiecirklar i vegansk matlagning. I vår finns det fyra cirklar att välja mellan! Varje cirkel är fyra träffar, platsen är Bräntbergsskolan, Mariehem, tiden är 18:00. Ta chansen att lära dig om det spännande veganska köket!

Startdatum (sedan en träff i veckan på tisdag respektive torsdag):

Tisdag 27/1: Enkel, billig och god veganmat
Här lär du dig använda billiga råvaror såsom bönor, linser och rotfrukter. Vi gör biffar, soppor, grytor och lär oss att grodda.

Torsdag 29/1 Veganism i teori och praktik.
Energidrinkar, bakning, pålägg och matlagning blandat med näringslära, djurrätt, speciesism och matnormer.

Tisdag 3/3: Lite lyxigare veganmat.
Du lär dig laga och använda tempeh, tofu, seitan och sushi med mera. Vi bakar även vackra bakverk.

Torsdag 5/3: Vegansk matlagning för föräldrar till barn som blivit veganer/vegetarianer.
Oroar du dig för ditt barns matvanor och har svårt att veta vad du ska laga? Du lär dig laga enkel och god mat och ser vad du kan ersätta gamla favoriter med. Vi går igenom näringslära och hur dagens djurhållning ser ut.

Anmäl dig till ABF Umeå på 090-711600, eller till cirkelledare Josefine Jönsson, jonsie02@student.umu.se

Kostnad: 450 kr för en studiecirkel

Det går också att anmäla sig via ABFs hemsida, se dessa länkar:

http://www.abf.se/vasterbotten/umearegionen/?PortalPageId=9975&arrId=105180&viewDetail=true

http://www.abf.se/vasterbotten/umearegionen/?PortalPageId=9975&arrId=105181&viewDetail=true

söndag 11 januari 2009

Folkkök närmar sig

Det är ännu inte bestämt när terminens första Folkkök är. Folkkök drivs av ideella krafter och vi har inte haft vårt uppstartsmöte än. Den som är intresserad av att göra en insats på Folkkök - liten som stor - är mycket välkommen att höra av sig! Det kommer info här på hemsidan om när mötet blir så att den som vill delta får möjlighet till det.

Snart efter mötet publiceras datumet för när Folkkök öppnar, och förhoppningsvis en meny, så håll koll på sidan.

Den 14 december skrev vi ett inlägg som många kanske har missat, därför publicerar vi lite av det här igen nedan:

Inför våren vore det intressant att veta vad ni som besökare tänker och tycker om Folkkök - att få lite synpunkter och tips. Framförallt är det kanske intressant om ni har tips på vilken mat (och fika!) ni vill att Folkkök ska servera till våren. Skicka gärna in dina tips till malte.lindstam@gmail.com! Vi blir även glada om ni svarar på frågorna nedan:

Vad är bra/dåligt med Folkkök?
Vad kan förbättras?
Känner du dig välkommen till Folkkök oavsett vem du är? Skulle du kunna bjuda med vem som helst till Folkkök?
Andra synpunkter/kommentarer?