tag:blogger.com,1999:blog-3421135140870097756.post4799997534034185140..comments2009-06-04T18:48:25.487+02:00Malte Lindstamhttp://www.blogger.com/profile/11577806435437378565noreply@blogger.comBlogger3125tag:blogger.com,1999:blog-3421135140870097756.post-67734307423850973382009-06-04T18:48:25.487+02:002009-06-04T18:48:25.487+02:00Finns på ica maxi vid strömpilen, fråga i bageriet. kostar 50 kr kg. <br /><br />Antagligen går det att få tag på billigare än så om man får tag i från en grossist. <br /><br />mvh<br />/martinaAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3421135140870097756.post-63164060672950093092009-05-28T11:30:54.494+02:002009-05-28T11:30:54.494+02:00Tack för info, Lars! <br /><br />Ja, det blir verkligen mycket när en gör seitan på glutenmjöl. Vi använde knappt 5 kg till seitan för ca 150 personer på Folkkök (dock inte så mycket per person).Malte Lindstamhttp://www.blogger.com/profile/11577806435437378565noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3421135140870097756.post-45088255711152453002009-05-19T22:15:00.000+02:002009-05-19T22:15:00.000+02:00Seitan är faktiskt väldigt enkelt att laga om man har rent glutenmjöl (se http://www.oxon.se/seitan/ för information). ICA på Mariehem har rent glutenmjöl från Biofood. Det kostar 109 spänn för ett kilo, men man får verkligen massor seitan av det. Och det är superbra i bröd också. :)Larsnoreply@blogger.com